Akdeniz'in taze ürünlerini, modern tekniklerle birleştiriyoruz. Fil dişi zarafetinde bir akşam yemeği, Kaş'ın en özel günbatımı eşliğinde sizi bekliyor.
08:00 - 11:00
19:00 - 23:00
Taze Ege otları, kuşkonmaz ve limonlu tereyağı sosu ile.
12 saat ağır ateşte pişmiş, mürdüm eriği püresi eşliğinde.
Yabani mantarlar, taze trüf mantarı ve parmesan kıtırı ile.
Belçika çikolatası, yenilebilir altın yaprakları ve ahududu sorbe.